nogatanmon

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食べた後、、、。
食べる前に撮ればいいのに、食欲と美味しさに負けちゃった。
新鮮な魚や野菜達にお腹も心も大満足の時間でした。

雑食屋 宇久島

ごちそうさまでした＼(^o^)／


  

里帰りして、食べました。やっぱり、当然だけど、美味しかった(^O^)／
ごちそうさまでした。

今年の盆は、雨が多く稲刈りにはもうしばらく時間とお日さまが必要な様です。
  

「じゅうびらき」
小さい頃、重箱いっぱいに好きなお菓子を入れて友達と集まって食べる。ケーキ〓やイチゴも好きなだけ食べれたり…。

野方だけの行事だったんじゃないかなぁ…

懐かしくなって用意しました。
  

ルビコンの決断を見ました。サラリーマン農業の話。例えば宇久で、自給率の低い、だけど需要の高い作物を作ったら…例えば、小麦粉とか、大豆とか…
市場に売り込めないのかなぁ。大自然を生かしつつ、宇久らしくあって欲しい。

そんな夢を形にしたいです。
  

上手くとれてないけど…
これが、太刀魚。なるほど…と思います。
  

昨日のところてん。
押し機で、つきます。とってもこしがあって美味しいです。
  

昨日のところてん。
押し機で、つきます。とってもこしがあって美味しいです。
  

ところてんです。
海でとれたテングサを煮込んで作ります。
  

ところてんです。
海でとれたテングサを煮込んで作ります。
  

おくら、なす、ゴーヤ、レタス、ピーマン、、、。私には当たり前の景色。そして、買うのではなく、収穫するもの。収穫したばかりの野菜で作る食事は何よりのご馳走です。
  

宇久のことをたくさんの人に知って欲しいなぁ。
そんな思いで作りました。すこしづつ、情報発信します。よろしくです。