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2012年02月06日

岩のり




今年の冬は
乾燥した日が
続いたのが原因で

岩のりがなかなか
できずに
嘆いていましたが!


ようやくできました
\(^O^)/


宇久島産の岩のり♪


いい香りが
するから
お吸い物にオススメ☆

炙って
醤油につけて食べるのも
美味しいし(´∀`)



写真みたいにして
十分乾くまで天日干し。

乾いたら、
一枚一枚手作業で
石とかが入ってないかを
確認。


ものすごく手間がかかるけど、ものすごく美味しいんだよねー゜+。(*′∇`)。+゜


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